임실군이 여름철을 앞두고 비브리오균 등에 대한 안전관리를 통한 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 위생점검을 강화한다.

군은 오는 9월 30일까지 수산물 취급 음식점, 유통 및 판매업소 등을 대상으로 위생점검 및 비브리오패혈증 예방 홍보를 진행한다.

중점 점검 항목은 수산물의 위생적 취급 및 보관기준 준수 여부, 수산물 취급자의 개인 위생관리, 비브리오균 오염방지를 위한 수족관 온도관리(15℃ 이하) 등이며 여름철 주요 수산물(넙치, 장어, 오징어, 낙지, 소라 등)을 수거해 검사‧의뢰할 예정이다.

주요 검사내용은 중금속, 비브리오콜레라균, 장염비브리오균 등이며 수거‧검사 병행 결과 부적합 판정을 받는 경우 회수‧폐기, 판매금지 등을 조치할 계획이다.

심 민 군수는“지도점검과 수거‧검사 실시뿐만 아니라 판매자 및 소비자에게 비브리오균 예방법, 위생관리 요령 등을 적극 홍보해 군민들이 안심하고 수산물을 섭취할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.